テーマ:気になる食

食<ルピシア100のお茶51-60>

A---定期的に飲みたい。とても好き。 B+→また飲みたい B→買ってまでは飲まない C---1回飲めば充分 D---淹れてもらってももう飲まない <51杯目>2014118 グレープフルーツ---私的好みA 柑橘系の香りは紅茶とよく合う。 <52杯目>2014119 キャメロン・ハイランド----私的…
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食<ルピシア100のお茶41-50>

A---定期的に飲みたい。とても好き。 B+→また飲みたい B→買ってまでは飲まない C---1回飲めば充分 D---淹れてもらってももう飲まない <41杯目>20141108 種子島松寿----私的好みB 袋には「バニラを思わせる甘い香り」とあったが、、、? おいしいが私にとってやはり煎茶だ。 <42杯目…
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食<ルピシア100のお茶31-40>

A---定期的に飲みたい。とても好き。 B+→また飲みたい B→買ってまでは飲まない C---1回飲めば充分 D---入れてもらってももう飲まない <31杯目>20141023 アールグレイ--------私的好みA アールグレイのベルガモットの香りも好きだし ベースのベースのキーマン茶もとても好き <32…
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食<ルピシア100のお茶21-30>

ルピシアの The book of tea 100の感想 21-30 https://www.lupicia.com/bookoftea/ <21杯目>20141007 ディクサム-----私的好みB+ アッサムのスタンダード 飲みやすく、普通に美味しい。 <22杯目>20141008 グレープフル…
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食<ルピシア100のお茶11-20>

ルピシアの The book of tea 100の感想 11-20 https://www.lupicia.com/bookoftea/ <11杯目>20141007 ディクサム-----私的好みA アッサム紅茶のスタンダード 普通にとても!おいしい。 この「普通においしい!」というのになかなか出会えないん…
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食<ルピシア100のお茶1-10>

ルピシアの The book of tea 100の感想 1-10 https://www.lupicia.com/bookoftea/ <1杯目>20140930 祁門紅茶 特級-----私的好みA チーモンホンツァー/キームンコウチャ トッキュウ スモーキーな味わいが、ウィスキーのラフロイグを思い出させる。 …
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食<トマトな日々そして、菜食な日々>

スーパーのトマトが500gで75セントだった。 一人で500gは結構な量です。 毎日トマト。 サンドイッチ、パスタ、シチュー・・・・・ 味噌汁にも入れたな。(これはゲテモノではなくちゃんと料理本に載っているレシピ。とてもおいしい) そして、肉と魚を全く食べなくなった今日この頃。 別に抑制しているわけではない。ベジタリ…
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食<最近の食事2>

10年ぶりの一人暮らしも、2ヶ月が過ぎた。 大学の頃に比べれば、料理は普通にできるようになって来たかな? それにしても、何だか米ばっかりになってきたな。 普通の炊飯器は、一人になってから全く使用していない。 この黒いミニ御釜で炊いている。 米は、アルバートハインのインドネシア米。 あまりうまくないけど、気にし…
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食<最近の一人での夕飯>

「妻子が帰って大丈夫?」とよく聞かれる。 一応、夕飯はきちんと作っています。 主食は大体、パスタか米。 パンは好きだけど、一人で買うとどうして余ってしまう。 他は、サラダと、もう一品と言った感じ。 肉や魚はほとんど買わない。 やっぱり余ってしまうから。 (ソーセージや缶詰は日持ちがするのでたまに買う) 乾物の…
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料理<ハーリング丼>

ハーリング丼。 妻が帰国したので誰も料理を作ってくれない。(当たり前だけど) 料理は好きだけど、自分の為に凝った料理を作るのは馬鹿らしい。 これは、簡単でほんとおいしいよ。 オランダ単身赴任のお父さんは、絶対やっているはずと思うんだけど。
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番外<世界一まずいお菓子!?>

ドロッペ。 世界一まずいと評されるこのお菓子。 私も最初に食べた時はあまりの味と匂いに驚いてしまったが、、、。 先日、山本さんがくれたVENCOのドロッペは普通に食べられます。 日本の昆布飴のようで、ちょっと癖になる。 他のメーカーのはわからないけど、VENCOのは、私は好きです。 でもまあ、ほとんどの人…
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食1030<今日のビール>

たぶん税金の関係だろうね。 ビールがめちゃめちゃ安い。 ハイネケンもコロナも日本円で100円くらい。 種類もたくさんあって楽しい。 一日1本しか飲まないけど、毎日いろんなビールを飲んで楽しんでます。
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食1027<ベルギービールDuvel>

オランダのビールといえばHeinekenが有名だが、隣国ベルギーのビールもオランダ人は好んで飲むようだ。 今日、私はベルギービールのDuvelを飲んでみた。 とてもフルーティーな香りで飲みやすい。 香りを楽しむ為かワイングラスのようなもので飲む。 アルコール度数が8.5度と高めだからちょっと注意が必要。
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食1027<オランダ料理Stoemp>

オランダ料理のお店に連れて行ってもらった。 正確に言うとオランダ料理というものはないみたいなんだけれど。 まあ、オランダの家庭でよく食べるものらしい。 「うまい!!」って感じではないけれど、素朴で家庭的な味。 ニューマルクト広場のPlein26というお店で食べました。 お惣菜も売っていて値段もお手ごろ。 …
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食1025<パンがおいしい>

こっちに来てから、いつも夕飯はこんな感じ。 まだ、ホテル暮らしで自炊ができないからね。 一見質素だけど、とても幸せ。 パンがとてもおいしいから。
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