スズケン日々

A---定期的に飲みたい。とても好き。 B+→また飲みたい B→買ってまでは飲まない C---1回飲めば充分 D---淹れてもらってももう飲まない ＜51杯目＞2014118 グレープフルーツ---私的好みA 柑橘系の香りは紅茶とよく合う。 ＜52杯目＞2014119 キャメロン・ハイランド----私的…

A---定期的に飲みたい。とても好き。 B+→また飲みたい B→買ってまでは飲まない C---1回飲めば充分 D---淹れてもらってももう飲まない ＜41杯目＞20141108 種子島松寿----私的好みB 袋には「バニラを思わせる甘い香り」とあったが、、、? おいしいが私にとってやはり煎茶だ。 ＜42杯目…

A---定期的に飲みたい。とても好き。 B+→また飲みたい B→買ってまでは飲まない C---1回飲めば充分 D---入れてもらってももう飲まない ＜31杯目＞20141023 アールグレイ--------私的好みA アールグレイのベルガモットの香りも好きだし ベースのベースのキーマン茶もとても好き ＜32…

ルピシアの The book of tea 100の感想　21-30 https://www.lupicia.com/bookoftea/ ＜21杯目＞20141007 ディクサム-----私的好みB+ アッサムのスタンダード 飲みやすく、普通に美味しい。 ＜22杯目＞20141008 グレープフル…

ルピシアの The book of tea 100の感想　11-20 https://www.lupicia.com/bookoftea/ ＜11杯目＞20141007 ディクサム-----私的好みA アッサム紅茶のスタンダード 普通にとても！おいしい。 この「普通においしい！」というのになかなか出会えないん…

ルピシアの The book of tea 100の感想　1-10 https://www.lupicia.com/bookoftea/ ＜1杯目＞20140930 祁門紅茶 特級-----私的好みA チーモンホンツァー/キームンコウチャ　トッキュウ スモーキーな味わいが、ウィスキーのラフロイグを思い出させる。 …

スーパーのトマトが500gで75セントだった。 一人で500gは結構な量です。 毎日トマト。 サンドイッチ、パスタ、シチュー・・・・・ 味噌汁にも入れたな。（これはゲテモノではなくちゃんと料理本に載っているレシピ。とてもおいしい） そして、肉と魚を全く食べなくなった今日この頃。 別に抑制しているわけではない。ベジタリ…

10年ぶりの一人暮らしも、2ヶ月が過ぎた。 大学の頃に比べれば、料理は普通にできるようになって来たかな？ それにしても、何だか米ばっかりになってきたな。 普通の炊飯器は、一人になってから全く使用していない。 この黒いミニ御釜で炊いている。 米は、アルバートハインのインドネシア米。 あまりうまくないけど、気にし…

「妻子が帰って大丈夫？」とよく聞かれる。 一応、夕飯はきちんと作っています。 主食は大体、パスタか米。 パンは好きだけど、一人で買うとどうして余ってしまう。 他は、サラダと、もう一品と言った感じ。 肉や魚はほとんど買わない。 やっぱり余ってしまうから。 （ソーセージや缶詰は日持ちがするのでたまに買う） 乾物の…

ハーリング丼。 妻が帰国したので誰も料理を作ってくれない。（当たり前だけど） 料理は好きだけど、自分の為に凝った料理を作るのは馬鹿らしい。 これは、簡単でほんとおいしいよ。 オランダ単身赴任のお父さんは、絶対やっているはずと思うんだけど。

ドロッペ。 世界一まずいと評されるこのお菓子。 私も最初に食べた時はあまりの味と匂いに驚いてしまったが、、、。 先日、山本さんがくれたVENCOのドロッペは普通に食べられます。 日本の昆布飴のようで、ちょっと癖になる。 他のメーカーのはわからないけど、VENCOのは、私は好きです。 でもまあ、ほとんどの人…

たぶん税金の関係だろうね。 ビールがめちゃめちゃ安い。 ハイネケンもコロナも日本円で100円くらい。 種類もたくさんあって楽しい。 一日１本しか飲まないけど、毎日いろんなビールを飲んで楽しんでます。

オランダのビールといえばHeinekenが有名だが、隣国ベルギーのビールもオランダ人は好んで飲むようだ。 今日、私はベルギービールのDuvelを飲んでみた。 とてもフルーティーな香りで飲みやすい。 香りを楽しむ為かワイングラスのようなもので飲む。 アルコール度数が8.5度と高めだからちょっと注意が必要。

オランダ料理のお店に連れて行ってもらった。 正確に言うとオランダ料理というものはないみたいなんだけれど。 まあ、オランダの家庭でよく食べるものらしい。 「うまい！！」って感じではないけれど、素朴で家庭的な味。 ニューマルクト広場のPlein26というお店で食べました。 お惣菜も売っていて値段もお手ごろ。 …

こっちに来てから、いつも夕飯はこんな感じ。 まだ、ホテル暮らしで自炊ができないからね。 一見質素だけど、とても幸せ。 パンがとてもおいしいから。